lara - 01.11.2007 - 17:53

Pekarna in slaščičarna sta proizvodnja, kar pomeni da vse gre preko r3. Potrebno je voditi materialno knjigovodstvo (material po šifrah). Nabava materiala na R3 in kolkor se porabi v mesecu gre poraba na R4, potem preko k490 v zaloge proizvodnje ... Mene pa zanima knjiženje trgovinske dejavnosti. Ali se vodijo zaloge, kdo vodi...kako knjižite? Prosim za nasvet!

Zuzana - 02.11.2007 - 09:08

Trgovina na debelo je tisto kar sem omenila. Vse nabave knjižimo na kto 66. Ob prodaji  se  zmanjša zaloga in obremenijo odhodki kto 70 ( po nabavni vrednosti prodaje- NVP ) . 

Trgovski artikli se vodijo po šifrah blaga saj je pomembno zaradi cene ( fifo ), ki ob prodaji tvori NVP.

Enkrat letno se opravi tudi inventura blaga in ugotovi dejansko stanje.

Evidenca o blagu se vodi na enoti kjer se blago tudi skladišči. Za blago je zadolžen skladiščnik oz. blagovni manipulant, ki tudi piše izdajnice blaga ( ali razbremenilnice ).

Za takšno evidenco zadostuje manj zahteven računalniški program ( mi imamo enega zapisanega v DOS-u , ki pa še vedno dokaj uspešno funcionira ).
 

lara - 02.11.2007 - 18:40

Zuzana hvala. Jaz sem bolj navajena proizvodnje kot pa trgovine. Zanima me, ali vi kot računovodski servis sami vodite zalogo ali to uredi stranka?

Zuzana - 03.11.2007 - 00:46

Zaloga je zadeva o kateri skrbi stranka. Oni delajo vhodne in izhodne dokumente, oni določajo šifre blaga in skrbijo za zaloge . Med letom knjižimo račune, prejete in izdane, ob prodaji blaga pa tudi sprotno porabo blaga po ceni , ki jo izračuna računalnik. Enkrat letno zaloge v knjigah uskladimo z popisom. Pri njih je zaloga znana vsak trenutek, v skladišču in v evidencah. 

Če imaš dober program je vse lažje. V mislih imam temo, ki sem jo načela: pekarna in slaščičarna ...
Ne vem če kje obstajajo normativi o pekarskih in slaščičarskih izdelkih. Morda si jih sam določiš ? 
Glede na specifičnost teme ni veliko sogovornikov.     

mik - 04.11.2007 - 14:21

Za vsak izdelek moraš imeti recepturo-normativ na enoto.

Na osnovi normativov razknjižiš porabo surovin. V kolikor
jih nimaš ti inšpekcija na osnovi nabav surovin lahko sama
izračuna porabo in posledično tudi količino proizvodnje in
prihodke in to na osnovi svojih normativov, ki pa so lahko
zelo zelo napačni in je rezultat katastrofa. Zato je najbolje
da to uredite takoj na začetku pa četudi ne bo najbolj točno.
Vsak pek ve koliko moke, soli, vode, dodatkov porabi napr. za 100 kg kruha.
To je to.

l.p.m.k.

lara - 04.11.2007 - 18:54

Tako kot pravi mik, normative bo najbrž določil lastnik pekarne in slaščičarna oz. tisti, ki se spozna na to. Če vam bodo pisali nabavo in porabo surovin in materiala tako kot ste vi meni napisala, potem ne boste imela problema, nabava na R3 poraba pa na R4. Saj v bistvu je podobno nabavi blaga, s tem, da boste vi morala konec meseca ali tromesečja vrednotiti zaloge po proizvajalnimi stroški (ali zoženi lastni ceni), ker to zahtevajo standardi. Svetovala bi vam, da nastavite stroškovna mesta (proizvajalna in režijska) tako, da boste lahko prenašali stroške v zalogo, saj boste imela nedokončano (k60) in gotovo (k63) proizvodnjo, ko boste knjižila surovine na r3 in storitve na r4 boste obenem  knjižila na stroškovno mesto in vam bo konec meseca lažje. 

Lp 

Zuzana - 06.11.2007 - 12:33

Hvala vam za nasvete.
LP

Pejoitnence - 22.11.2007 - 22:55

http://kola03-3.awardspace.com/index3.html http://kola03-2.blogspot.com/2007/11/ocd-and-ultram-zoloft-chemistry.html http://kola03-1.blogspot.com/2007/11/effective-tramadol-arthritis-back-pain.html
kola38 kola32 kola31