Pozdravljeni!

Rabil bi vašo pomoč, in sicer zanima me na kakšne načine lahko vodiš hrano v gostinstvu.Sedaj imam finančni odpis, vendar nič ne štima.Sedaj hrano vnašam v računalnik-prejemi, nato pa se odpisuje z prodajo hrane. Vendar konec meseca zaloga v kuhinji in v računalniku ne štima. Slišal sem-Ali je res da ti hrane ni potrebno voditi v računalniku v piceriji, ampak lahko papirje od nabave daš direktno k računovodju, konec meseca pa popišeš zalogo?-to pomeni, da nimaš več prejemov v računalniku in da nimaš v računalniku zaloge hrane.Ali je to sploh zakonsko mogoče izpeljati? Kako naj se lotim tega problema, da bo zadovoljna davčna, inšpektorji in pa jaz....

Prosim za pomoč in predloge