Matjaž K - 09.09.2008 - 10:40

Pravilnik o stopnjah običajnega odpisa blaga (kalo, razsip, razbitje in okvara)
UL RS, številka 68/2008 z dne 08.07.2008

1. člen            S tem pravilnikom se določa višina odpisa (kalo, razsip, razbitje in okvara), ki se šteje v gostinski dejavnosti za običajnega ter zato predstavlja redni strošek poslovanja.
...

kriki - 09.09.2008 - 11:11

Ja ravno tega imam pred samo ampak ne vem pod kaj spada odpis pijače ker namreč konkretno za pijačo ne govori. Ali se mogoče uvršča po točko C. - lomljivi izdelki ?

Matjaž K - 09.09.2008 - 12:05

Tako po logiki:

če je pir v flašah, bi uporabil prvo alineo C (šlo bi tudi prvo B), če pa je v sodčkih, pa 5. tč. A).

- 09.09.2008 - 12:43

Ne poznam tega pravilnika, ampak kot prebiram debato, gre spet za en invaliden predpis. Očitno predvideva samo kalo itd pri zalogah (skladiščenje, transport), ne pa za kalo pri rabi (postrežbi)  - če kelnar polije pijačo itd.

Matjaž K - 09.09.2008 - 13:16

Če kelnar polije pijačo, to ni kalo v smislu Pravilnika združenj.

To je (?) neizogibna izguba pri "proizvodnem" procesu, ki ne podlega obračunu DDV.

PZDDV-1

17. člen(Primanjkljaj blaga) Primanjkljaj blaga se šteje za dobavo blaga v skladu s 7. členom ZDDV-1, razen:
– primanjkljaja in uničenj, nastalih zaradi višje sile;
– primanjkljaja, ki je neločljivo povezan s procesom izdelave in predelave blaga;
– primanjkljaja in uničenja iz naslova kala, razsipa, razbitja in okvare blaga, ki sta neločljivo povezana s skladiščenjem in prevozom blaga v dejanskem obsegu, ki pa ne sme biti večji od običajnega, ki ga določi pristojno združenje;
– primanjkljaja oziroma izgub, nastalih zaradi tatvine oziroma kraje, če je o tem sestavljen zapisnik policijske uprave.

- 09.09.2008 - 13:31

No, potem pa ni problema in spadajo vsi krikijevi primeri pod to (razen če je pijača pokvarjena že v flaši).
( primanjkljaj, ki je neločljivo povezan s procesom izdelave in predelave blaga)

Matjaž K - 09.09.2008 - 15:41

A to pa ne.

Če gre kelnar prekladat gajbe pira v skladišče in mu spodrsne in razbije gajbo, potem je to kalo v smislu pravilnika združenja (ravnanje z zalogami).

Če pa natoči pir in ga nese stranki in stopi na mokra tla in se vse skupaj prevrže, pa je to izguba v proizvodnem procesu.

Analogija:
če les na žagi zgnije v skladišču, podlega to pravilniki-kalo. Če pa gre za izgubo zaradi razreza (ker ima pač tudi žaga svojo debelino in nastaja žagovina oz. ker zaradi specifičnega vzorca razrezov, odreznaih krajcev od ploha ni mogoče uporabiti), pa je to izguba neločljivo povezana s proizvodnim procesom.

lp

kriki - 09.09.2008 - 16:03

Kaj ste mislili pod gajbo pira - prazno ali polno ? Katera točka pravilnika oz. ali deliš embalažo in vsebino?
Kaj pa je z izgubo v proizvodnem procesu ? Je to davčno priznan ali nepriznan strošek ?

Matjaž K - 10.09.2008 - 06:38

Valda da polno.

"Kaj pa je z izgubo v proizvodnem procesu ? Je to davčno priznan ali nepriznan strošek ?"

Če malce zbanaliziram:

če je v običajno, da so krajci plohov na žagi veliki 4 dm2, in so tudi na vaši žagi takšni, potem je to priznano.

29. člen ZDDPO-2

29. člen

(splošno)

(1) Za ugotavljanje dobička se priznajo odhodki, potrebni za pridobitev prihodkov, ki so obdavčeni po tem zakonu.
(2) Odhodki, ki niso potrebni za pridobitev prihodkov, so odhodki, za katere glede na dejstva in okoliščine izhaja, da:
1. niso neposreden pogoj za opravljanje dejavnosti in niso posledica opravljanja dejavnosti;
2. imajo značaj privatnosti;
3. niso skladni z običajno poslovno prakso.
(3) Odhodki niso skladni z običajno poslovno prakso, če niso običajni pri poslovanju v posamezni dejavnosti glede na pretekle in druge izkušnje in primerjavo z drugimi dejavnostmi ter dejstvi in okoliščinami, razen odhodkov, nastalih zaradi izrednih in nepogostih dogodkov, kot so naravne nesreče ali zaradi drugih izrednih in nepogostih dogodkov.