Naslov teme: Vodenje trgovskih zalog
2267 13.05.2016 - 16:13h / Ostalo / Avtor: trgovske zaloge / 211 / 5
Pozdravljeni
lepo bi prosil za nasvet - ali je vrednostno vodenje zalog (konkretno porabe) trgovkega blaga zadostno? Gre za vodenje zalog v mesnici - namreč s takim primerom se srečujem prvič - do sedaj sem se srečeval s količinsko maloprodajo - nikoli pa nisem uporabljal t.i. vrednostne maloprodaje - torej da so se zaloge razknjiževale le vrednostno ne pa količinsko. Ali ima kdo izkušnje s tem - ali tak način zadosti zakonu? Najlepša hvala za pomoč oz kakršnokoli mnenje
Matjaž K - 14.05.2016 - 17:52
ne
(sploh) če ste "knjigovodski dvostavc" morate za razbrenemenjevanje zalog (prenos iz 3 v 4 oz. iz 6 v 7) uporabljati ali FIFO ali povprrečne cene - če zaloge vodite samo vrednostno ne boste mogli pravilno ugotovili koliko je bilo zaloge porabljene / prodane
=> za vodenje zalog (povečanj in zmanjšanj) je potrebno zagotoviti podatke o "vrsta zaloge / artikel, količina, cena, vrednost"
trgovske zaloge - 14.05.2016 - 22:12
Najlepša hvala za odgovor. Lp
mesar - 15.05.2016 - 12:33
V mesariji voditi zaloge mesa po metodi FIFO :) haha, kakšne viške boste pa imeli konec leta.
Kilogram mesa danes, je jutri lažji za 5-10 dkg itd ... priznani republiški kalo (hlajenja, krojenja, kuhanja(klobase itd)) ne odtehta tega. Imeli smo že pregled FURS in z vrednostnim vodenjem zalog ni bilo nič narobe, ker pač pri tem blagu drugače ne gre. Je pa potrebno pri prevzemih določiti maloprodajno ceno blaga. Če pa v mesariji prodajate še kaj drugega pa vam lahko zatežijo, da je potrebno voditi po FIFO ali PDC
Matjaž K - 15.05.2016 - 16:58
to kar opisujete je res problem pri čemer pa to problem FIFO (= da sploh ni podatkov za vodenje po FIFO) ampak da obstajajo drugi problemi, ki povzročajo razliko med knjigovodskim po FIFO vodenim stanjem in dejanskim stanjem (= neustrezni predpisan % kala nezadostno upošteva objektivne dejavnike dejanskih izgub na mesu kot je npr. nižja masa zaradi "odtoka" krvi)
glede vodenja po MPC: tudi če se vodi po MPC se vodi po FIFO ali po povprečnih cenah - vodenje po MPC je zgolj knjigovodska tehnika prikaza cen zalog v poslovnih knjigah (= konto zalog ovretenih po PC - popravljalni konto vračunane RVC)
00 - 15.05.2016 - 21:01
" = neustrezni predpisan % kala nezadostno upošteva objektivne dejavnike dejanskih izgub na mesu kot je npr. nižja masa zaradi "odtoka" krvi)".
Včasih - še v svinčenih časih - smo ravno zaradi tega rekli hišam mesarjev, da so "krvave" (ker so "zrasle" iz kala).
Pa so zdaj res toliko oklestili kalo?
Ali morda še vedno velja tista stara, da vzemi tistemu, ki jamra (ker tisti ima...)?
