Hmm - 25.10.2023 - 02:11

Vprašanje je ali imate ustrezne procese s katerimi bi lahko preprečili nekontrolirano porabo materiala, verjetno gre za pijačo. V takšnih primerih gostinci na različne načine držijo roko nad porabo pijač. Če je do tega prihajalo so prav gotovo vsi zaposleni vedeli za to. Popisi se opravljajo v teh primerih bolj pogosto. Večkrat za pijače katerih manjko je bil največji. Popise morate opravljati nenapovedano ...

Roža - 25.10.2023 - 11:23

Hmm vam je dober odgovor dal...ker pa ne morete določiti krivdne osebe, moj predlog da razdelite dolg med vse delavce (in jim v bistvu s tem date lekcijo) ali pa "požrete" tokrat odpus sami, v svoje breme, v bodoče pa kot vam je Hmm odgovoril.

Niko - 25.10.2023 - 13:29

Mene pa zanima,ali še velja, da se manko obračuna po tržni ceni (nakupni ali prodajni)?