Med letom nismo delali dnevnih odpisov blaga. Ukvarjamo se z proizvodnjo kruha in peciva. Kolikšen % kala lahko opravičimo in kako to dejansko izvedemo. Ali naj damo v odpis npr. 5% od prodanih proizvodov ( koliko smo jih proizvedli nimamo evidence)in cca 3%( oz. toliko kot je po zakonu) od nabavljenega materiala ?
Prosim, če nekdo pojasni, kako naj to najenostavneje naredimo, da nas ne bo kdo preganjal ?